家庭主妇自制:银耳莲子汤降温降火
原料:银耳干15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克。100克冰糖和3杯水。
练习:
1.将干银耳用水浸泡2小时,除去老梗和杂质,撕成小块,加入4杯水,蒸半小时,取出备用;
2.拔出新鲜的百合,洗掉旧花梗。
3.将香蕉洗净去皮,切成0.3厘米的块。
4.将所有材料放入焖杯中,加入调味料,放入蒸笼蒸半小时。
注:该汤具有滋阴润肺、生津润肠、凉火降火的功效。
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