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家常食谱:米饭小丸子

  原料
  米饭200克,葱10克,姜5克,芝麻10克,面粉15克调料生抽5ml,盐1克
  原料
  米饭200克,葱10克,姜5克,芝麻10克,面粉15克调料生抽5ml,盐1克
  做法
  1,米饭倒入生抽和盐
  2,加入葱末,姜末,芝麻和面粉
  3,搅拌好1
  4,搓成小圆子
  5,下油锅炸
  6,出锅后的成品12
  小贴士
  1,家里的米饭吃不完,除了可以用来做炒饭,也可以用来做小丸子.
  2,入油锅炸的时候,油温不能太高,不然会炸糊.
  3,调料根据各人口味来放.也可以放些胡椒粉.
  4,葱也可以不放,这样就不会糊了.放生姜,会让小丸子很香.

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