适合妈咪产后催乳的小食谱

　　奶汁鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

　　制作：

　　1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片;

　　2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖;

　　3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。

　　营养小特色：

　　鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

　　酸菜猪手煲

　　原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。

　　制作：

　　1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干;

　　2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。

　　营养小特色：

　　花生与猪手都能够补血和通乳，是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。