芒果速冻后该怎样吃?
芒果冰沙
1.首先,把芒果解冻。将芒果从冰箱中取出后,立即将其浸泡在室温下的水中。这主要是因为芒果皮的水分含量较低,导致冰晶较少。在与室温自来水直接接触时,芒果皮的体积会增加,从而可以快速解冻。
2.然后去皮切成块,然后把它们放进奶昔机里打碎。
3.用挖球器将盘子装好,然后撒上一点酸奶和碎坚果即可食用。
鲜奶芒果冻
配料:250毫升纯牛奶,一个大芒果,20克吉利片,两茶匙白糖。
步骤:
1.将吉利片放入冷水中浸泡10分钟,待其变软即可使用。
2.将芒果去皮,用刀切下花刀,然后从芒果核的中间切下一把刀。芒果肉被切掉了。
3.将250毫升纯牛奶倒入牛奶锅中。
4.加入两勺糖调味,接通电源,用小火慢慢加热,搅拌直到糖完全融化。
5.接下来,浸泡在一块柔软的明胶中,用小火慢慢加热。注意不要用大火煮。
6.搅拌至吉利片完全融化,然后关火,将煮好的牛奶倒入长方形盘子中冷却。
7.待牛奶冷却后,倒入芒果肉,冷藏两个小时。让它冷冻直到凝固。
8.两个小时后,鲜奶芒果冻会凝固,取出切成小块,就可以食用了。Q型芒果果冻口感滑、甜、凉,特别美味。这是一种凉爽的夏季甜点。
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