小菠萝是什么品种的菠萝?

　　超市卖的小菠萝是布兰。

　　这个小菠萝的名字叫布兰。被称为菠萝世界的小王子，只有清迈、清莱和普吉岛有布兰的小菠萝。小菠萝的品种比较圆，只有拳头大小，闻起来很甜。切割后，它们会感觉很甜，粘在手上。而且它吃起来不涩、不麻，也不需要浸泡在盐水中，所以可以直接去皮食用。

　　小菠萝是嫁接的吗

　　不是嫁接的。

　　与普通菠萝相比，小菠萝只有拳头那么大，所以被称为小菠萝。成熟后的小菠萝芳香浓郁，酥脆甘甜，味道惊人。

　　小菠萝品种圆，味道甜，一点也不酸也不涩。它虽然小，但肉质柔软，纤维少。甚至中间的菠萝杆也很甜很好吃。切割后，你会感觉到甜黏的。

　　据了解，小菠萝有两种起源。一种是香水小菠萝，产于云南省红河州南部的河口县。河口县纬度低、光强、热强。平均日照时间为15-16小时。它盛产水果。它被称为“头上的香蕉，脚上的菠萝”。河口小菠萝不大。它的肉甜、脆、香、多汁。它也被称为香水菠萝，因为它有成熟水果的特殊香味。

　　另一种是来自泰国的小菠萝，在泰国被称为“麸皮”(据说只有清迈、清莱和普吉岛有这种菠萝)。

　　小菠萝那么甜是不是加糖了

　　不是。

　　由于其自身的水果特性，泰国菠萝尝起来很甜。一般来说，它不需要浸泡在糖水中以增加甜度。然而，有些人会在吃之前在盐水中浸泡一段时间，因为盐水有助于分解菠萝蛋白酶并防止过敏反应。

　　泰国的小菠萝只在清迈、清莱和普吉岛生产。然而，泰国位于热带地区。大多数地区属于热带季风气候。全年温差不大，日照充足，气温适宜，降水充沛。在这种气候下，生产的水果含糖量高，水分充足，因此泰国小菠萝非常甜，多汁。