一般情况下，孕妇适量吃核桃对身体是有一定好处的，它可以补充营养，促进胎儿发育，缓解孕妇便秘，预防妊娠期高血压等等。下面让我们具体来看看吧!

　　孕妇可以吃核桃吗

　　孕妇是可以吃核桃的，怀孕消耗的营养和体力较多，会造成孕妇身体免疫力下降和精神不振，食用核桃可以帮助孕妇补充蛋白质，维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。

　　孕妇食用核桃，摄入核桃中的磷脂，有助于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。核桃富含油脂，孕妇怀孕时会流失水分，皮肤容易干燥，食用核桃有利于补充水分，滋润皮肤，避免皮肤干燥而生妊娠纹。

　　核桃富含优质蛋白，孕妇怀孕时会流失蛋白质，造成身体虚弱而免疫力下降，容易生病，所以食用核桃可帮助孕妇补充优质蛋白，提高自身免疫力，增强自身抗病性，也有利于胎儿的健康发育。但是，由于核桃的不饱和脂肪酸较多，如果食用过多就会在孕妇体内转化为不必要的脂肪，所以孕妇不宜食用过多，否则对身体健康和控制体重不利。

　　孕妇吃核桃有什么好处

　　有助胎儿大脑发育

　　核桃仁含丰富的亚油酸及DHA，是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成分。孕期常食核桃有助于胎儿大脑发育、提高智力、记忆力。并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。

　　有助胎儿毛发发育

　　核桃中的磷脂具有增强细胞活力的作用，而且所含硒元素，可深入头发内部，使头发强健;孕妇食用核桃，不仅能滋养血脉，增进食欲，还可促使胎儿毛发生长，乌黑须发，让宝宝生长来，就有一头乌黑浓密的头发。

　　有助胎儿骨骼发育

　　核桃中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进胎儿骨骼生长，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

　　预防妊娠期高血压

　　核桃含脂肪40%～50%，其中主要为不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。孕妇吃核桃，能有效的防治妊娠期高血压。

　　缓解孕妇便秘

　　孕妇吃核桃还能缓解便秘。因为核桃内含有丰富的核桃油，还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便，润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果。

　　有助孕期皮肤美容

　　核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，有利于润泽肌肤，使皮肤白嫩，保持人体活力。其所含的维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。

　　注意事项：

　　孕妇每天吃2-3枚核桃即可，因为核桃仁的脂肪含量高，占核桃总量的一半以上，过量食用可能引起肥胖、上火、增强肠胃负担等。

　　孕妇吃核桃是生的好还是熟的好

　　两者都可以吃，但是，生吃营养流失少。建议您根据自己的口味进行食用核桃，营养价值都是一样的高，最好能够长期食用。

　　孕妇食用核桃可以补胎儿的脑子，坚果都可以补脑子，产下的宝宝聪明，生吃比较好，生吃可以避免营养成分的流失，一天3-5个适宜，过多会造成营养流失，生的核桃营养未流失，熟的核桃是炒过的，相对营养少一些，建议多吃生核桃，不过要吃未漂白核桃，更健康安全。

　　优质核桃不论是生嚼还是熟食，营养价值和口味都不错，孕妇吃核桃对生长发育中的胎儿大脑确有滋补作用。

　　建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健，多休息，适当活动。并定期到正规医院进行产检等。

　　孕妇吃什么核桃最好

　　核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

　　据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

　　核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

　　孕妇吃野生的核桃比较好，可以帮助胎儿大脑、视网膜及神经系统发育。其功效主要来自于核桃的主要物质α-亚麻酸(DHA的母体物质)。核桃一般要生吃比较有营养，炒熟了吃，营养破坏至少一半。可以将核桃肉磨碎后吃比较容易吸收，还可以与磨碎的芝麻一起吃。

　　孕妇吃核桃吃到几个月

　　孕妇吃核桃可以持续到生产，不但给宝宝补脑，还能乌发，让宝宝拥有乌黑浓密头发，也能帮助自己防止细胞老化，改善记忆力。建议孕妇每天吃3-5个核桃最合适，尽量吃原味的，添加剂比较少，不容易上火。可以在午餐和晚餐之间，当点心吃。

　　孕妇一天吃多少核桃好

　　可能不少孕妇都听到老人说怀孕要多吃点核桃，那么孕妇吃核桃好不好呢?医生表示，核桃虽然补脑但不能多吃，一天最多只能吃5个!

　　老人都说怀孕吃核桃补脑，有些孕妇每天就不停地吃核桃，医生表示，其实吃核桃虽然补脑但孕妇也不宜多吃。

　　注意事项：

　　核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。

　　孕妇吃核桃的做法

　　核桃美味又营养，孕妇食用核桃可以起到促进肠胃消化，开胃而增加食欲，改善心情的作用，对孕妇来说，食用核桃无论是生吃还是熟食，都可以起到补充营养，强身健体的作用。

　　核桃鸡蛋羹

　　原料：1个鸡蛋，150毫升牛奶，10克核桃。

　　做法：

　　1、将鸡蛋打散搅匀，将牛奶加入鸡蛋中，放入核桃。

　　2、放进蒸锅里，蒸8分钟即可。

　　功效：牛奶味香而浓又富含营养，鸡蛋也富含营养，可以补充人体的蛋白质，将牛奶和鸡蛋和核桃搭配起来，三者的香味有助于增进孕妇的食欲，给孕妇补充蛋白质，做法又简单，是孕妇吃核桃的做法的上好选择哦。

　　孕妇吃核桃的注意事项

　　核桃要吃得适量

　　核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。

　　核桃表面的褐色薄皮不要剥掉

　　有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

　　核桃不能和野鸡肉一起吃

　　核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之，多食生痰动火，以防加重病情。